時間：2025-06-29 05:29 來源：新華網 閱讀量：10993
荔枝茶飲熱銷，荔枝排骨限量供應，荔枝酸嘢甜辣酸爽……解鎖廣西荔枝的N種創意吃法
隨著電視劇《長安的荔枝》熱播，劇中令人垂涎的“果中之王”荔枝，正從熒幕躍入南寧市民的現實生活。眼下，廣西荔枝迎來黃金上市季，荔枝鮮果銷售火爆。廣西人更是解鎖荔枝的N種創意吃法，掀起一股夏日甜蜜風暴。
“新鮮的荔枝，清甜核小，2.5元一斤！”在南寧一農貿市場，水果攤位上的荔枝堆成小山，前來購買的市民絡繹不絕。在良慶區一家連鎖水果店，9元一斤的妃子笑擺在眾多荔枝“C位”，紅綠相間，色澤誘人。三月紅、妃子笑、桂味、雞嘴荔、黑葉荔……廣西“荔枝天團”在每年5月至8月上旬上市。記者從自治區水果技術指導站獲悉，今年，廣西荔枝產量預計達100萬噸。“荔枝熱”席卷而來，讓更多外地人愛上廣西荔枝，同時解鎖了廣西荔枝的花樣吃法。
南寧各大商圈品牌茶飲店門前，電子屏滾動著新品荔枝茶飲的提示。“昨天剛推出的新品，現在已經售罄了，正在補貨中。”一家茶飲店店員介紹，“我們店主推兩款荔枝茶飲新品。其中一款是新鮮荔枝手工剝殼去核，搭配茉莉花茶，加上檸檬清香點綴，酸酸甜甜，口感很清爽，深受消費者喜歡。”市民李小姐連跑兩次才買到荔枝飲品:“沒想到荔枝制作的飲品那么火爆。古人為吃上荔枝‘不辭長作嶺南人’，而我們現在能喝到荔枝飲品，各種吃法都很美味。”
“荔枝排骨是我們推出的新品，荔枝的香味包裹著排骨，甜甜的，喜歡的不要錯過啦。”荔枝的創意風潮刮進了美食圈。南寧市江南區一家飯店推出荔枝排骨菜品，果香與肉香組合，讓人垂涎。工作人員介紹，每天下午4時，荔枝排骨準時限量供應。而在網絡美食平臺上，荔枝排骨食譜獲得上萬點贊收藏。荔枝酸嘢更是讓年輕食客大開眼界，荔枝搭配椒鹽，甜辣酸爽的滋味讓人直呼“像在嘴里放煙花”。
從傳奇珍果到時令鮮果，一顆荔枝正串起文化熱度與消費創新，給人們奉上夏日甜蜜盛宴。
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