時間：2023-10-20 08:28 來源：中華健康 閱讀量：16552
黑龍江一位80歲老奶奶，在零下30℃的極寒天氣下賣茶葉蛋，滿頭都是冰霜。每到冬季，黑龍江就是一座冰城，零下溫度是常見的事情，在這樣的極寒天氣之下，多吃哪些食物能御寒?
80歲老奶奶極寒天氣賣茶葉蛋。黑龍江省黑河市，在黑河市早市上一80歲老奶奶冒著零下31度極寒氣溫賣茶葉蛋5小時，滿頭冰霜，引路人圍觀，不少好心的市民紛紛掏錢買她的茶葉蛋，當有好心人買來熱騰騰的包子送給她時遭拒絕，老奶奶倔強地說:“我有錢，想吃我自己買!”據老奶奶介紹，她有一兒一女，現在兒女也有50多歲了，她堅持近40年寒冬酷暑賣茶葉蛋，早些年是為了營生，如今是年紀大了，在家閑不住，想通過賣茶葉蛋的方式能勤走動走動，也順便鍛煉了身體。
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1、海帶
人體甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應。甲狀腺素由碘和酪氨酸組成，酪氨酸可由體內合成，碘卻必須依靠“外援”。因此，冬季養生應適當多吃點海帶、紫菜、貝殼類等含碘豐富的食物。
2、核桃
核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營養素對于抗寒都有一定的幫助。核桃中豐富的碳水化合物產熱量高，冬季食用可增加機體熱量，御寒保暖。
3、糯米
糯米比大米含糖量高，吃后全身會感覺比較暖和。而中醫學更認為，糯米有補中益氣之功，在寒冷的季節吃糯米飯最適宜。
4、辣椒
辣椒吃一些，全身暖洋洋。辣椒能使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增加，可刺激食欲、增進消化。故冬天吃點辣椒可抵御寒冷，并能防止因受濕潤而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
5、羊肉
羊肉性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分，有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、御寒祛濕之功效，歷來被用作冬季御寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能保護胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進消化吸收。
6、紅薯
紅薯香甜可口，是糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
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