時間：2023-12-21 17:24 來源：健康常識網(wǎng) 閱讀量：6078
香甜水靈，秋天不吃白過了感覺也就兩天的功夫吧，路邊原本還是青綠的行道樹，直接換上了一套金裝。在這種干燥的秋冬季，我們家的潤燥良方里，肯定少不了這道雪梨糕！特別是在放縱的節(jié)后，一些大魚大肉的吃多了，就需要這樣滋潤清爽的小零食來拯救。只要是提到潤喉降噪，雷打不動的固定搭配，肯定還是雪梨。香香甜甜的味道，咬一口汁水豐盈，不管是直接吃還是做成小零食，它都足夠受歡迎！黃冰糖+檸檬的搭配，絕對是今天的最佳cp！一個增甜提味，一個酸甜中和，嘗起來也沒有那種甜到發(fā)膩的感覺，反而是越吃越上頭。這種做給孩子吃的小零食，一半靠味道，另一半就全靠造型了。壓箱底的貓爪模具最后登場，有了造型加成的Q彈梨糕，哄娃它能打滿分！- 雪梨糕 -middot; 參考月齡 middot;12個月以上，對食材不過敏的寶寶middot; 食材準(zhǔn)備 middot;白涼粉20克黃冰糖15克 / 雪梨2個 / 檸檬半個以上食材僅代表制作量不代表寶寶的一餐食用量middot; 操作步驟 middot;1雪梨去皮切塊，放到一邊備用。梨子我用的就是這種水分比較充足的雪梨，它也是做梨糕最合適的材料。處理的時候，速度最好快一點，避免雪梨塊氧化變黑。2切好的雪梨放入料理機，擠上點檸檬汁。檸檬汁主要還是來調(diào)味的，我自己試過好幾版的雪梨糕，這個搭配是我感覺更理想的。3料理機內(nèi)加入清水，這里加的水和梨塊差不多一般高就可以了，攪打細(xì)膩。4攪打好的梨汁倒入鍋中，我用了差不多500克的梨汁，你們做的時候比例注意一下。5中小火給梨汁煮到沸騰，再加上黃冰糖和白涼粉，攪拌到冰糖融化，白涼粉也完全融入梨汁當(dāng)中。*黃冰糖的甜度相對來說是比較低的，如果家里沒有黃冰糖，也可以換成普通冰糖，甜度不用固定，根據(jù)寶寶的月齡和口味來即可。6
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