21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者李莎 北京報(bào)道 近期我國(guó)小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年2月下旬開始，我國(guó)小麥價(jià)格連續(xù)三個(gè)月下降，5月下旬，降至2542.1元/噸，較年初下降10.4%，較去年同期下降6.5%。

但國(guó)際國(guó)內(nèi)小麥仍然存在價(jià)差，在去年小麥進(jìn)口同比增加逾兩成的基礎(chǔ)上，今年以來我國(guó)小麥進(jìn)口繼續(xù)增加。據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，今年1-4月，我國(guó)小麥進(jìn)口624萬噸，同比增長(zhǎng)3.4%，其中4月進(jìn)口195萬噸，較去年同期增長(zhǎng)15.7%。

進(jìn)入6月，冬小麥機(jī)收加快推進(jìn)，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站消息，截至6月5日，全國(guó)各地冬小麥已收1.9億畝、收獲進(jìn)度57%，比去年快17.7個(gè)百分點(diǎn)。四川、湖北麥?zhǔn)找呀Y(jié)束，安徽、河南進(jìn)度過九成，陜西過四成，蘇魯晉冀等省即將進(jìn)入收獲高峰。

今年冬小麥種植面積穩(wěn)中有增，長(zhǎng)勢(shì)好于上年，麥?zhǔn)掌谥鳟a(chǎn)區(qū)天氣以晴好為主。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì)，今年冬小麥產(chǎn)量和品質(zhì)將好于去年，有豐收豐產(chǎn)預(yù)期。隨著麥?zhǔn)占型七M(jìn)，新麥陸續(xù)上市，各級(jí)儲(chǔ)備收購也陸續(xù)啟動(dòng)。

近期我國(guó)小麥價(jià)格偏弱運(yùn)行的原因是什么？我國(guó)小麥自給率超100%，為什么進(jìn)口量仍在增長(zhǎng)？進(jìn)口量增長(zhǎng)會(huì)否會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)帶來沖擊？新麥上市，小麥價(jià)格、供求形勢(shì)將如何變化？

麥價(jià)偏弱運(yùn)行

縱觀前5月，我國(guó)小麥價(jià)格整體承壓下跌。國(guó)家發(fā)展改革委監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，5月全國(guó)小麥?zhǔn)召弮r(jià)為2.67元/公斤，價(jià)格較1月降低6.6%，較去年同期下降約5%。

南京財(cái)經(jīng)大學(xué)糧食經(jīng)濟(jì)研究院院長(zhǎng)趙霞向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，受供需格局影響，今年小麥價(jià)格行情偏弱。在供給方面，國(guó)內(nèi)小麥產(chǎn)量維持高位，供給較為充足。在需求方面，國(guó)內(nèi)小麥消費(fèi)需求增長(zhǎng)乏力，庫存壓力加大。

受收獲期“爛場(chǎng)雨”天氣等因素影響，2023年我國(guó)小麥產(chǎn)量13659萬噸，同比降低0.82%，但產(chǎn)量整體處于歷史較高水平。另外，卓創(chuàng)資訊小麥分析師張婷婷向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，今年市場(chǎng)散糧貨源量雖逐步減少，但各級(jí)儲(chǔ)備庫輪換糧投放量充裕，對(duì)市場(chǎng)供應(yīng)起到有效補(bǔ)給作用。

在需求方面，張婷婷表示，今年以來，面粉終端需求整體不旺，面粉企業(yè)虧損運(yùn)營(yíng)現(xiàn)象突出，開工負(fù)荷維持偏低水平，小麥制粉需求不足，與此同時(shí)，面粉企業(yè)為降低原糧存儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)，普遍下調(diào)原糧庫存天數(shù)，也對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格形成利空影響。

除此之外，趙霞認(rèn)為，國(guó)際小麥價(jià)格低迷，進(jìn)口增加，在一定程度上也增加了國(guó)內(nèi)麥價(jià)壓力。

據(jù)芝加哥商品交易所數(shù)據(jù)，5月全球小麥期貨均價(jià)為255美元/噸，價(jià)格較年初有所上漲，仍低于國(guó)內(nèi)麥價(jià)。

去年我國(guó)小麥進(jìn)口大幅增長(zhǎng)21.5%，至1210萬噸。在此基礎(chǔ)上，今年以來我國(guó)小麥進(jìn)口繼續(xù)增長(zhǎng)，前4月進(jìn)口量624萬噸，同比增長(zhǎng)3.4%，其中4月進(jìn)口195萬噸，同比增長(zhǎng)15.7%。

作為兩大口糧作物之一，我國(guó)小麥已實(shí)現(xiàn)完全自給，滿足優(yōu)質(zhì)品種調(diào)劑需求是我國(guó)進(jìn)口小麥的重要?jiǎng)恿Α堟面谜劦剑?023年我國(guó)小麥?zhǔn)斋@期間局部遭遇持續(xù)降雨等不利天氣，產(chǎn)情不理想，芽麥貨源增多。局部?jī)?yōu)質(zhì)小麥的品質(zhì)受損，標(biāo)準(zhǔn)品國(guó)內(nèi)供應(yīng)量同比下降，對(duì)國(guó)際部分優(yōu)質(zhì)小麥品種的需求增加。其中，4月國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥供應(yīng)偏緊，面粉企業(yè)到貨量低，進(jìn)口需求相應(yīng)增加。

“進(jìn)口小麥供應(yīng)量增加，對(duì)國(guó)內(nèi)質(zhì)優(yōu)小麥供應(yīng)起到補(bǔ)足作用，且進(jìn)口量雖然增長(zhǎng)，但與國(guó)內(nèi)小麥1.3億噸以上的產(chǎn)量相比仍偏低，進(jìn)口依存度不高，對(duì)國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)影響有限。”張婷婷說。

張婷婷表示，我國(guó)小麥自給率高，整體供應(yīng)充裕，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格變動(dòng)主要受國(guó)內(nèi)實(shí)際供需等因素影響，國(guó)際小麥價(jià)格波動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格影響不大。

新麥價(jià)格上漲動(dòng)力或不足

今年小麥播種面積穩(wěn)中有增，小麥長(zhǎng)勢(shì)較好，另據(jù)中國(guó)氣象局預(yù)報(bào)，未來一周，麥?zhǔn)帐》荽蟛刻鞖馇绾茫傮w利于成熟小麥?zhǔn)諘瘢植康貐^(qū)將有小雨但對(duì)當(dāng)?shù)佧準(zhǔn)沼绊戄^小，冬小麥豐收基礎(chǔ)較好。

據(jù)卓創(chuàng)資訊初步市場(chǎng)調(diào)研了解，不少地市新麥畝產(chǎn)1200~1300斤，部分產(chǎn)量略低，在1000斤/畝左右，部分地塊產(chǎn)量略高，約1400~1500斤/畝，平均畝產(chǎn)水平或略高于去年。

上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部小麥分析師呂鳳陽向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，相較去年，預(yù)計(jì)今年小麥總產(chǎn)量將呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)，較正常年份，今年小麥總產(chǎn)有望持平略增。

卓創(chuàng)資訊小麥分析師王文鳳向21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示，考慮去年小麥種植面積稍有增加，2024/2025年度國(guó)內(nèi)小麥整體或延續(xù)供略大于求的局面。

隨著冬小麥集中收獲推進(jìn)，新麥陸續(xù)上市。趙霞認(rèn)為，受到今年夏糧豐收形勢(shì)影響，今年夏糧收購與往年相比，估計(jì)會(huì)略有增加。

呂鳳陽觀察到，新麥上市前，市場(chǎng)普遍對(duì)今年新麥有豐收豐產(chǎn)的預(yù)期，市場(chǎng)各購銷主體對(duì)新麥價(jià)格看空情緒較高。

“不管是今年小麥增產(chǎn)還是進(jìn)口量的增多，都會(huì)增加市場(chǎng)糧源供應(yīng)。”呂鳳陽表示，反觀需求，目前玉米和小麥的價(jià)差縮減，小麥飼料替代優(yōu)勢(shì)顯現(xiàn)，但難以形成大規(guī)模替代的情況，部分進(jìn)口谷物的替代更加具有優(yōu)勢(shì)。因而小麥流向的主體依舊單一，但單靠面粉企業(yè)，小麥整體需求量有限，疊加近幾年面粉需求趨弱，粉企利潤(rùn)微薄等情況，預(yù)計(jì)新麥價(jià)格上漲動(dòng)力不足。

當(dāng)前中儲(chǔ)糧及地方儲(chǔ)備庫部分庫點(diǎn)已開始掛牌收購新糧，為小麥價(jià)格提供一定支撐。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委消息，今年小麥最低收購價(jià)為1.18元/斤。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥?zhǔn)袌?chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)梯隊(duì)分析師李一楓接受媒體采訪時(shí)表示，預(yù)計(jì)新麥集中上市后，市場(chǎng)價(jià)格將高于最低收購價(jià)格水平，大范圍啟動(dòng)托市收購的可能性不大。

“近期各主產(chǎn)省面粉廠收購價(jià)格已陸續(xù)下調(diào)至1.21~1.24元/斤，部分地市與新年度小麥托市價(jià)格同步，預(yù)計(jì)小麥整體下跌幅度或有限。”王文鳳說。

王文鳳表示，新麥上市以來，各地儲(chǔ)備收購價(jià)格發(fā)布及時(shí)，并且南北區(qū)域無明顯價(jià)差，也使得糧商的收購價(jià)差異較小，跨區(qū)流動(dòng)較往年減少。據(jù)卓創(chuàng)資訊了解，隨著當(dāng)?shù)鼗蚺R近地市新麥上市的增加，糧商以及面粉企業(yè)多數(shù)收購積極性尚可，但是儲(chǔ)備收購價(jià)格以及面粉企業(yè)收購價(jià)格牽制了糧商從基層農(nóng)戶收購的價(jià)格，疊加今年新麥上市初期的價(jià)格較去年明顯回落，部分糧農(nóng)出現(xiàn)惜售心理。不過，由于近年來不少糧農(nóng)已習(xí)慣地頭晾曬后就及時(shí)出售小麥，因此在上市初期，部分農(nóng)民惜售情況對(duì)整體售糧的影響不明顯。